Grip op piekverbruik bij Roorda

Een krachtige energiebuffer op maat.

Bij Roorda in Ternaard staat stilstand niet in het woordenboek. Het familiebedrijf teelt, bewaart, verwerkt en verpakt grote volumes groenten, waaronder broccoli en uien. Dagelijks draaien koelinstallaties, sorteerlijnen en verpakkingsprocessen op volle capaciteit. Energie is daarbij geen ondersteunende factor, maar een essentiële voorwaarde om het bedrijf draaiende te houden.

De vraag aan LokaalStroom was helder: hoe houden we grip op energie in een bedrijf waar productie, opslag en logistiek continu in beweging zijn?

Een agrarisch bedrijf met een industriële energiebehoefte.

Roorda is een modern agrarisch familiebedrijf met een omvangrijke en dynamische bedrijfsvoering. Op het erf komen teelt, opslag, verwerking en logistiek samen. Grote koelcellen zorgen ervoor dat producten onder de juiste omstandigheden worden bewaard, terwijl geautomatiseerde systemen helpen om efficiënt te sorteren, verwerken en verpakken.

Tijdens piekperiodes werken er gemiddeld zo’n veertig medewerkers op het bedrijf en worden grote volumes groenten verwerkt. Dat vraagt om een stabiele en betrouwbare energievoorziening, op ieder moment van de dag.

Hoewel Roorda geworteld is in de landbouw, lijkt de energiehuishouding steeds meer op die van een industriële productielocatie. Juist dat maakt energiemanagement een strategisch vraagstuk.

Energie als kritische bedrijfsfactor.

De combinatie van koeling, verwerking en logistiek zorgt voor een continu en relatief hoog stroomverbruik. Daarnaast ontstaan er piekmomenten waarop meerdere processen tegelijkertijd veel vermogen vragen.

Dat brengt uitdagingen met zich mee. De energievraag is slechts beperkt flexibel, terwijl de afhankelijkheid van het elektriciteitsnet groot blijft. Tegelijkertijd groeit de behoefte om efficiënter en duurzamer te opereren.

Voor Roorda was daarom niet alleen de beschikbaarheid van energie belangrijk, maar vooral de mogelijkheid om energie slimmer te gebruiken en beter te sturen.

Kijken naar het totale energiesysteem.

LokaalStroom benaderde het vraagstuk niet vanuit één installatie, maar vanuit het complete energiesysteem van het bedrijf. De eerste stap was het analyseren van alle energiestromen. Hoe ziet het verbruik gedurende de dag eruit? Wanneer ontstaan pieken? Welke processen vragen continu vermogen en waar zit ruimte om slimmer met energie om te gaan?

Op basis van die analyse werd een oplossing ontworpen die flexibiliteit toevoegt aan de bestaande bedrijfsvoering. Een systeem dat energie kan opslaan wanneer deze beschikbaar is en kan inzetten op de momenten dat de vraag het grootst is.

Batterijopslag als slimme schakel.

De gekozen oplossing bestaat uit zes Fox batterij-units met een gezamenlijke opslagcapaciteit van 1.290 kWh (1,29 MWh) en een totaal vermogen van 600 kW.

Daarmee beschikt Roorda over een krachtige energiebuffer die direct aansluit op de dagelijkse praktijk van het bedrijf.

In plaats van uitsluitend afhankelijk te zijn van het elektriciteitsnet, kan energie nu lokaal worden opgeslagen en op het juiste moment worden ingezet. Piekbelastingen worden opgevangen, energievraag wordt beter verdeeld over de dag en processen kunnen stabiel blijven draaien wanneer het er echt op aankomt.

Bij maximaal gebruik kan het systeem ongeveer twee uur lang een vermogen van 600 kW leveren. Daarmee ontstaat ruimte om energievraag actief te sturen in plaats van deze alleen te volgen.

Van afhankelijkheid naar controle.

De grootste winst zit niet alleen in techniek of capaciteit, maar in de rust die het systeem brengt. Door energieopslag heeft Roorda meer controle gekregen over het eigen energieverbruik. Het bedrijf is minder afhankelijk van externe factoren en kan beter inspelen op schommelingen in vraag en aanbod.

Dat resulteert in meer grip op energiekosten, minder afhankelijkheid van het elektriciteitsnet, hogere bedrijfszekerheid en actieve sturing op energiegebruik. Waar energie voorheen vooral een randvoorwaarde was, is het nu een integraal onderdeel van de bedrijfsstrategie.

Praktische techniek als onmisbare schakel.

Op het erf is de batterij-installatie inmiddels een stille maar onmisbare schakel geworden tussen opwek, opslag en verbruik: een oplossing die aansluit bij de dagelijkse realiteit van een bedrijf dat altijd in beweging is. Precies daar ligt de kracht van LokaalStroom: we ontwikkelen energieoplossingen die werken in de praktijk. Daarin zijn we thuis.